BOKA RUM - för bästa pris
BOKA RUM
Brasserie du Sud Meny 2017-04-11T17:34:33+00:00

FÖRRÄTTER

OXE

rörd tartar – gurka – foie gras – gravad äggula

119 kr

 HAVSKRÄFTA

råstekt – hummerkräm – torkad tomat – havsriv

119 kr

OSTRON

3 stycken – chili – vinäger – citron

85 kr

”RYSK” KAVIAR

20 gram av stör – blini – rödlök – crème fraîche

95 kr

BETA

carpaccio – getost – honung – chili – grönt äpple 

95 kr

VARMRÄTTER

GRISKIND

konfiterad – steklök – morot – chorizo – sky

219 kr

RÖDING

pannstekt – blomkål – fänkål – apelsin

229 kr

 SVAMP

krokett – kål – broccoli – yoghurt – portabello

189 kr

DESSERT

HALLON

yoghurtglass – lakrits – rödbeta – vanilj 

89 kr

CITRON

sorbet – choklad – citrus – dulce de leche 

89 kr

 OSTAR

3 sorter – marmelad – knäckebröd – vanilj

109 kr

KAFFEGODIS

3 små godbitar

49 kr

FÖR BORDSBOKNING KONTAKTA OSS 
E. brasserie@hotellcontinental.se
T. +46 (0)411-137 00

Möte och konferens i Ystad

MÖTEN & KONFERANS

ERBJUDANDE & PAKET

JOBBA HOS OSS

Hotelcontinental du Sud Ystad © 2017
Historien om Continental du Sud